2007年08月27日
ハスを食べる
宜しければ、こちらにもお越し下さい。
近江フィールドワーク本館



湖西で大きなハスを捕まえました。ハスというのは、植物の蓮では無く魚でして、アユなどを食べる大型の魚で、本来は琵琶湖固有種です。珍しいの姿の魚なので、息子も大喜びで記念撮影(このポーズは、自分で名付けてお魚ピースというらしい)。コレだけの大きさですので、夕食のおかずとして塩焼きににして頂きました。味は美味しいのですが、小骨が非常に多く、残念ながら子供には不向きですね。
近江フィールドワーク本館

湖西で大きなハスを捕まえました。ハスというのは、植物の蓮では無く魚でして、アユなどを食べる大型の魚で、本来は琵琶湖固有種です。珍しいの姿の魚なので、息子も大喜びで記念撮影(このポーズは、自分で名付けてお魚ピースというらしい)。コレだけの大きさですので、夕食のおかずとして塩焼きににして頂きました。味は美味しいのですが、小骨が非常に多く、残念ながら子供には不向きですね。


