2007年08月29日
ビワヒガイを知っていますか?
宜しければ、こちらにもお越し下さい。
近江フィールドワーク本館


滋賀県に住んでいても、普通には見られないこの魚、琵琶湖固有種のビワヒガイと言います。明治天皇が琵琶湖に御幸された際に好んで食された事から、魚偏 に皇を使って「鰉(ヒガイ)」となったそうです。美味しいらしいのですが、コレは観賞用・・・
近江フィールドワーク本館
滋賀県に住んでいても、普通には見られないこの魚、琵琶湖固有種のビワヒガイと言います。明治天皇が琵琶湖に御幸された際に好んで食された事から、魚偏 に皇を使って「鰉(ヒガイ)」となったそうです。美味しいらしいのですが、コレは観賞用・・・


